Barry Callebaut csokoládé 80% ét 2,5 kg

Erős aromák extra keserű, pörkölt és gyümölcsös kakaóból. Adj erőt és kevesebb cukrot alkotásaidnak. A POWER 80 csokoládé tökéletes intenzív étcsokoládé. 80% kakaótartalommal ebben az intenzív csokoládéban a pörkölt kakaó tónusai és egy kis extra keserűség uralkodik a lenyűgöző ízélmény érdekében. Fedezd fel a csokoládé gazdag, mély ízét habjaidban, krémjeidben, kekszeidben, ganache-odban, fagyijaidban vagy alkoholmentes italokban. Értékelni fogod krémes, szájban olvadó textúráját és kellemes állagát. A POWER 80 gyümölcsös tónusainak köszönhetően könnyen párosítható számos markáns ízzel, például fűszerekkel, gyümölcsökkel, kávéval, teákkal és akár sajtokkal. Zsírtartalom: 44,5%. Tárolás: védd a fénytől és a hőtől (12°C–20°C). A teljes, intenzív és tökéletesen kiegyensúlyozott íz érdekében három különböző eredetű kakaóbab keverékét használjuk: Elefántcsontpart, Ghana és Ecuador.